Is stáplacha de aistí bia na hÁise é rís, agus tá cócaireán ríse ag gach teaghlach.Mar sin féin, tar éis tréimhse áirithe ama, déanfar gach cineál fearais leictreacha a dhímheas nó a mhilleadh níos mó nó níos lú.Níos luaithe ar aghaidh, d'fhág léitheoir teachtaireacht ag rá go bhfuil an pota istigh de chócaire ríse a bhí in úsáid ar feadh níos lú ná trí bliana ag scamhadh as a sciath, agus tá sé buartha go bhféadfadh ídiú an ríse bruite cur isteach ar a shláinte nó a chur faoi deara ailse.An féidir cócaireán ríse le sciath feannadh a úsáid fós?Conas feannadh a sheachaint?
Cad é an sciath ar an bpota istigh de chócaire ríse?
An bhfuil an sciath díobhálach do chorp an duine?Ar an gcéad dul síos, ní mór dúinn struchtúr an phota istigh de chócaire ríse a thuiscint.Dúirt an Dr Leung Ka Sing, Ollamh Comhlach Cuairte sa Roinn Eolaíochta Bia agus Cothaithe, Ollscoil Polytechnic Hong Cong, go ndéantar na potaí istigh de chócaireáin ríse sa mhargadh de ghnáth d'alúmanam agus a spraeáil le sciath chun cosc a chur ar cloí leis an bun.Dúirt sé freisin gur cineál plaisteach é an sciath ar a dtugtar polytetrafluoroethylene (PTSE), a úsáidtear ní hamháin i sciath cócairí ríse, ach freisin i woks.
Ní shroicheann teocht uasta an chócaire ríse ach 100 ° C, atá i bhfad ón leáphointe.
Cé go ndúirt an Dr Leung go bhfuil an sciath déanta as plaisteach, d'admhaigh sé nach gá don phobal a bheith buartha freisin, "Ní bheidh PTSE á ionsú ag an gcorp daonna agus déanfar é a eisfhearadh go nádúrtha tar éis dul isteach sa chorp. Cé go bhféadfadh PTSE substaintí tocsaineacha a scaoileadh. ag teochtaí arda, níl an teocht uasta de chócaire ríse ach 100 céim Celsius, atá fós ar bhealach fada ón leáphointe de thart ar 350 céim Celsius, mar sin faoi ghnáthúsáid, fiú má tá an sciath scafa agus ithe, beidh sé ná baol do chorp an duine."Dúirt sé go bhfuil an sciath déanta as plaisteach, ach dúirt sé nár cheart go mbeadh an iomarca imní ar an bpobal.Mar sin féin, thug sé le fios go n-úsáidtear sciath PTSE freisin i woks.Má cheadaítear woks chun teas a thriomú, féadfar tocsainí a scaoileadh nuair a sháraíonn an teocht 350°C.Mar sin, mhol sé gur cheart a bheith cúramach agus woks á n-úsáid le haghaidh cócaireachta.
● Fáilte chuig fiosrúchán chugainn le
Am postála: Jul-20-2023
